がっつり系の食事がしたい!そんなときもコストコのお肉で食費は節約派

既に皮むき加工と血抜きなどの処理がしっかりしてあり、あとは好きなサイズに切って焼くだけのタン。肉の中でもとれる部位が1つしかないため買うと高い牛タンも、コストコでは100gあたり300円ほど。タンの先の方は、少し筋があって固いので、焼肉などではなく煮込み料理に使うととてもおいしくなります。

コストコのリブロースの塊肉は、とにかく厚みがあって大きいアメリカンサイズ。ロースといってもそこまで脂臭くなく、食べやすいですよ。焼くと多少縮みますが、やはりこのボリュームは味わってみないとわかりません。一枚肉を豪快に食べたいなら、二枚切りの分厚いパックの方がおすすめです。

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出典: includefile.com

コストコでは値段のふり幅が大きいとんかつ用のロース肉も、たまにすごく安くなっているときがあります。1枚のサイズは平均15センチほどなので、とんかつにするには十分。また、ポークステーキにしてもいいですし、余ったら味噌漬けにして冷凍しておけば日持ちしますよ。

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出典: costco-suki.seesaa.net

宮崎県産のさくらどりは、ジューシーでおいしいと評判です。コストコでは一度も冷凍せず店頭に並ぶため、新鮮なものが手に入ります。通常、むね肉はパサパサしてうまみがなかったりしますが、こちらはふっくらしていてパサつきをほとんど感じさせません。長時間煮込むような料理には不向きですが、さっと煮たり焼いたりするのなら十分です。

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家でとり肉を調理するならやっぱりからあげ!むね肉だけどパサパサしなくておいしいですよ。

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出典: mlog88.hatenablog.com

あまり聞きなれない名前ですが、イタリア式の燻製しない生ハムがプロシュート。パニーノはイタリアのパンに具材を挟んだサンドイッチのようなもので、こちらはプロシュートにモッツァレラチーズが巻かれている状態のものです。パニーノは形が似ていることからつけられたのでしょうか。
チーズとプロシュートという組み合わせだけで当然おいしいのですが、正規品で買うととんでもない値段になるはずが…コストコなら約500グラムを1,500円ほどで購入でき、お値打ちなんです。

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出典: hogelili.exblog.jp

スライスしたプロシュートパニーノを海苔で巻いてもおいしい!

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トーストの上にのせれば、モッツァレラチーズが溶けてきてほっこり幸せ気分♪